Ste vedeli, da lipov sirup oziroma lipa znižuje telesno temperaturo?
Poznamo lipo in lipovca, oba pa imata najraje sončno lego.
Sestavine
- 5 l vode
- 1 kg sladkorja (ali manj)
- 2 limoni
- 10 pesti lipovih cvetov
Postopek
1V večjo posodo natočimo vodo in dodamo polovico sladkorja. Vse skupaj zavremo, mešamo in pustimo cca 10 minut vreti, nato sladkano vodo ohladimo.
2V ohlajeno vodo dodamo lipove cvetove in posodo pokrijemo. Tako namočene cvetove pustimo vsaj 24 ur ali še bolje 48.
3Ko tekočina dovolj časa odstoji, jo precedimo, dodamo sok limon in preostali sladkor ter ponovno zavremo in pustimo vreti pol ure.
4Sirup shranimo v steklenice, te pa damo v temen, hladnejši prostor.
[…] Lipov sirup […]