This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Domači njoki z jurčki in hrustljavo panceto

Domači krompirjevi njoki z jurčki in popraženo panceto – do popolno povezanih okusov, kjer hrustljava panceta sreča zemeljski umami gozda in mehkobo domačega...

Domači istrski pljukanci

Domači istrski pljukanci – tradicionalne ročno valjane testenine s popolnim »al dente« ugrizom, pripravljene brez strojčka so eden najlepših kulinaričnih biserov slovenske in hrvaške...

Njoki v smetanovi omaki s sirom in zelenjavo

Njoki v smetanovi omaki s sirom in zelenjavo – hitro, kremasto in slastno kosilo iz ene ponve v le 20 minutah so popolna izbira...

Pad Thai s kozicami

Pad Thai s kozicami je ena najbolj znanih tajskih jedi, ki združuje riževe rezance, svežo sezonsko zelenjavo, kozice in značilno sladko-kislo-umami omako. Hrskavi arašidi,...

Domači fuži s tartufi

Istrski fuži s tartufato so preprosta, a izjemno aromatična istrska jed, ki združuje domače fuže s kremno tartufovo omako in parmezanom. To je idealna...

Pljukanci z govejim golažem – okus Istre na domačem krožniku

Pljukanci z govejim golažem - okus Istre na domačem krožniku so klasična istrska jed, ki združuje domače testenine in počasi dušeno goveje meso v...

Pljukanci s škampi

Pljukanci s škampi so tipična istrska jed, ki združuje domače testenine in sveže morske sadeže. Mehki, ročno zviti pljukanci vpijejo omako iz škampov,...

Testenine z vongolami

Testenine z vongolami so klasična italijanska jed, ki združuje morske okuse, česen in belo vino. So preproste, a polne arome in idealne za poletne...

Testenine z modro rakovico v paradižnikovi omaki

Če obožujete morsko hrano in si želite pripraviti nekaj res posebnega, potem bodo te testenine z modro rakovico prava izbira. Modra rakovica, poznana po...

Kremna rižota s piščancem, papriko in ljubeznijo

Ta rižota ni le obrok – je trenutek miru, dišeča preproščina in objem v krožniku. Ključna sestavina? Ljubezen. Brez nje je riž samo riž....

Ne spreglejte