Morske jedi / ribe

Morska riba, skoraj klasika v restavracijah, je prava poslastica tudi, če je narejena doma. Sestavine za pečenega brancina na soli 2 brancina 2 kg grobe soli Postopek 1Na pekač...

Ljubitelje te čudovite ribe bo kuhan losos z omako iz mlade čebule zagotovo navdušil, saj mu mlada čebula da sladkost, ki se z njegovi...

Morske kozice se odlično ujamejo z žafranovo omako, ki morskemu okusu prida še malo medene grenkobe azijske kulinarike. Sestavine za morske kozice v žafranovi...

Okusno začinjeni fileji lososa, pečeni v ponvi, so sočni in mehki ter s hrustljavo skorjico. Spremlja jih čudovita smetanova omaka s pridihom limone in...

Polnjeni kalamari, le da s tuno, so prijetna popestritev jedilnika, kjer se družita kar dva morska okusa ter se, seveda, lepo dopolnjujeta. Da tuna...

Rezance z jurčki in kozicami Italijani imenujejo "mare e monti", kar pomeni rezanci morja in gora. Uporabite sveže jurčke in kozice, okus bo mnogo boljši. Sestavine 300 g...

Polnjeni lignji s pršutom in blitvo so kombinacija morskega, mesnega in zelenjavnega sveta. Sestavine 1 kg lignjev 100 g pršuta 250 g blitve 3 stroki česna peteršilj žlica vegete oljčno olje sol poper Postopek 1Lignje dobro...

Losos na mladi špinači je odlična hitro pripravljena jed. Količine so za eno osebo. sestavine 250 g fileja lososamlada špinačagrobo mleta morska sol in poperolivno oljetržaška...

Postrvi z jurčki je odlična jed za vse ribje navdušence. Postrv je riba, ki živi v tekočih, sladkih vodah, ki so polne kisika. Po...

Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami so nekaj, za kar je navdih prišel z Japonske. Pri nas je v navadi, da jurčke pripravljamo predvsem...