Polona Sever

Mavrahi so izjemno okusne gobe, ene redkih, ki jih nabiramo spomladi. Še posebej radi jih imamo v smetanovi omaki. Sestavine ½ kg mavrahov3 šalotke4 stroke česna1/2...

Sušene plodove aronije uporabljamo predvsem za pripravo čaja. Sušimo jo lahko na tri različne načine. Sestavine poljubna količina svežih plodov aronije Postopek 1Plodove aronije operemo in dobro osušimo....

Iz aronije, ki je znana po svojih zdravilnih lastnostih, lahko pripravimo tudi čaj. Potrebujemo posušene plodove aronije. Sestavine 1 žlička sušene aronije (celih ali zdrobljenih plodov)4...

Slivov sok pripravimo zelo enostavno, v njem pa bomo uživali vso zimo. Sestavine 4 kg sliv8 l vode                                                1 žlica citronke                                  750 g sladkorja Postopek 1Slive operemo in jih odstranimo...

Zelenjavno mesna enolončnica, ki se prileže v hladnih dneh. Sestavine 1 piščančja prsa1 čebula2 stroka česna2 stebli zelene250 g brokolija3 korenčkimanjši šopek svežega peteršilja1 lovorjev listsol...

Osvežilni napitek, poln vitaminov in mineralov. Sestavine 1 jabolko1 kivi1 vejica svežega peteršilja1 manjša kumara1 steblo zelene1/2 manjšega avokada Sestavine 1Vso zelenjavo in sadje operemo. Avokado prerežemo na...

Osvežujoč sok, poln vitaminov. Sestavine 6 večjih korenčkov2 pomaranči1/2 limonekošček ingverja (5 cm) Postopek 1Iz pomaranč in polovice limone stisnemo sok. Ingver in korenček olupimo. S pomočjo sokovnika...

Sveže pripravljen sok, ki vsebuje veliko C vitamina in pomaga pri dvigu imunskega sistema. Sestavine 4 pomaranče1/2 limonekošček ingverja (približno 5 cm) Postopek 1Iz pomaranč in polovice limone...

Bučkini sendviči, jed, s katero bomo imeli nekoliko več dela. Postrežemo jo lahko z jogurtovo, čili ali domačo tatarsko omako. Če nam kaj ostane,...

Hitro pripravljeno poletno kosilo. Sestavine 2 večji bučki1 pločevinka koruze1 rdeča paprika1/2 čebule2 suha paradižnika10 lističev bazilike2 tuni v oljčnem olju150 g edamcasol in poper Postopek 1Bučki operemo,...