Sladice in sadje

Pečene slive z grškim jogurtom in orehi – profesionalni kulinarični vodnik do popolne, hitre in zdrave sladice (ali kraljevskega zajtrka), ki temelji na fantastičnem...

Sladice in sadje

Prestižna mini tortica s kavo, temno čokolado in irskim viskijem v temnem žametu (Entremet “Irish Coffee”) – profesionalni slaščičarski vodnik do popolne harmonije dima,...

Sladice in sadje

Prestižna mini tortica z jagodo in pistacijo v rdečem žametu (Entremet) – profesionalni slaščičarski vodnik do popolne zrcalne glazure, “velvet” efekta in uravnotežene palete...

Jedi na žlico

Pristna leskovačka mučkalica – profesionalni kulinarični vodnik do legendarne srbske mojstrovine z mesom z žara, sladkasto zelenjavo in svilnato pikantno omako

Mesne jedi

Domača kremna špinača s pire krompirjem in sočno hrenovko – nostalgična družinska klasika z žametno teksturo, smaragdno zeleno barvo in popolno harmonijo okusov

Testenine in rižote

Domači istrski pljukanci – tradicionalne ročno valjane testenine s popolnim »al dente« ugrizom, pripravljene brez strojčka

Ozimnica

Hitro vložena rdeča čebula v kisu (slavna »pink čebula«) – hrustljav, sladkasto-kisel in vizualno osupljiv kulinarični trend, ki ga pripravite v pičlih 15 minutah

Mesne jedi

Sočen rostbif z žara na kremni rižoti z jurčki – restavracijska mojstrovina popolno zapečenega steaka in svilnate gozdne rižote

Sladice in sadje

Pravi italijanski brezglutenski tiramisu v kozarcu – žametna mascarponejeva krema, v espressu namočeni piškoti in bogat grenak kakav brez kančka glutena

Napitki

Domači malinov sorbet z rosé penino in svežo meto – prestižna, osvežilna poslastica z žlahtnimi mehurčki in žametno strukturo