Ozimnica
Vložen česen
Vložen česen je odličen način, kako shraniti česen za ozimnico, in tudi zelo slasten način, kako ponuditi česen kot prilogo, le brez značilnega ostrega...
Ozimnica
Bučkin kompot z rumom
V poletnih mesecih nam včasih naenkrat zraste ogromno bučk in ne vemo, kam z njimi. Vzamimo si malo časa in jih na enostaven način...
Ozimnica
Kakijeva marmelada brez sladkorja
Zakaj kakijeva marmelada brez sladkorja? Kaki ima resda številne dobre lastnosti, bogat je z vitamini C in B ter minerali, kot so kalij, fosfor,...
Ozimnica
Bučkin kompot z belim vinom
Poleti, ko nam na vrtu zraste obilica bučk, si pripravimo za ozimnico ta odličen bučkin kompot z beloim vinom, ki ima okus po ananasu. Sestavine 2...
Ozimnica
Kutinov žele
Kutine so, tudi zrele, precej trpke in trde, tako da jih ne moremo jesti presne, zato jih je potrebno predelati. Precej popularen je kutinov...
Ozimnica
Vložene štorovke
Štorovke so pogojno užitne gobe, primerne za vlaganje v kisu. Včasih so jih predvsem revni kmetje množično vlagali in z njihovo pomočjo lažje prebrodili...
Ozimnica
Užitne sirovke v kisu
Vlaganje gob v kis je priljubljen način, kako shraniti te okusne gozdne dobrote za kasnejši čas. Sirovke so primerne za vlaganje, nekateri jih imajo...
Ozimnica
Zimska kolobarnica vložena v kisu
Če naberemo več gob, kot jih lahko pojemo, predlagamo, da sivke vložite v kis. V zimskih dneh bodo tako vložene gobe popestrile vsak narezek. Sestavine 1...
Ozimnica
Kakijev kis
Julijana -
Kakijev kis je eno samo zdravje. Zakaj ga tako hvalimo? Če pa je nekoč veljal celo za sadež bogov. Poln je vitaminov, mineralov, antioksidantov...
Ozimnica
Kako posušiti kaki?
Julijana -
Ko pride jesen, je naenkrat kakija v izobilju. Pripravili smo način, kako ga posušiti. Kaki potrebuje nekaj časa, da nas obdari s svojimi sadeži....