Ocvrti lignji (kalamari)

Morda vas zanima

- Oglas -

Ni jih težko naredit, jih je pa treba znat. In če jih znamo, so ocvrti lignji prava poslastica.

Sestavine

  • 1 kg lignjev
  • ostra moka
  • olje za cvrtje
  • 1 limona
  • sol

Postopek

1V ponvi segrejemo olje. Pred cvrtjem lignje povaljamo v moki (najboljša je koruzna, ker se dobro zapečejo).

2Lignje cvremo od 30 sekund do ene minute oziroma dokler niso zlatorjave barve. Odložimo jih na papirnate brisačke in še vroče posolimo. Takoj postrežemo.

3Po želji jih lahko pokapljamo z limoninim sokom. Zraven postrežemo še tatarsko omako.

Prejšnji članekKrompirjev golaž s klobaso
Naslednji članekOcvrte sardele
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -