Bezgov liker s pomarančno lupinico

Morda vas zanima

- Oglas -

Imate radi vodko in bi popestrili njen okus? Bezgov liker s pomarančno lupinico navduši tudi najzahtevnejše gurmane.

Za liter likerja potrebujemo

  • 1 l vodke (brez okusa)
  • bezgove cvetove (poln kozarec za vlaganje)
  • 90 g sladkorja
  • pomarančo (naj bo eko, saj imajo druge v olupku škodljiva škropiva)

Postopek

1Čist kozarec za vlaganje segrejemo z vročo vodo ali pa ga postavimo v pečico za 10 min na 70 – 80 stopinj Celzija.

2Cvetom bezga odstranimo zeleni del in napolnimo kozarec. Vmes dodamo rezine pomarančne lupinice in vse skupaj zalijemo z vodko.

3Kozarec dobro zapremo in ga za 4 dni postavimo v temen prostor. Dvakrat dnevno vsebino premešamo oziroma kozarec postavimo “na glavo”.

4Po štirih dneh tekočino precedimo v svež kozarec. Cedilo naj bo gosto, lahko uporabimo tudi gazo.

5Dodamo sladkor in kozarec zapremo. Tekočino večkrat pretresemo, da se sladkor raztopi. Liker lahko ponudimo ohlajen ali na sobni temperaturi.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi