Marmelada iz mandarin in fig

Morda vas zanima

- Oglas -

Marmelada, ki je nekaj posebnega, saj ji fige dajo nekoliko bolj sladko, bogatejše ozadje, ki ga lahko s pridom uporabite tudi pri toplih jedeh, na primer z rdečim mesom.

Sestavine

  • 1 kg neškropljenih mandarin
  • 4 suhe fige
  • 150 g sladkorja
  • 3 jušne žlice želatine

Priprava

1Suhe fige na drobno nasekljamo. Olupimo mandarine ter jih prav tako narežemo, tokrat brez olupka.

2Zmes fig in mandarin damo v lonec, umešamo sladkor in počasi kuhamo. Ko začne brbotati, dodamo raztopljeno želatino.

3Kuhamo na majhnem ognju še 10 minut in nenehno mešamo.

4Toplo marmelado vlijemo v dobro oprane in v pečici sterilizirane steklene kozarce, pokrijemo z odejo in počakamo, da se ohladijo. Damo jih v hladen prostor ali hladilnik.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -