Dobrodošli v našem receptu za domače lučke, ki bodo zagotovo pritegnile pozornost vaših gostov! Če ste ljubitelj lubenic in želite nekaj svežega in unikatnega za popestritev vaših poletnih zabav, ste na pravem mestu. Naša različica domačih lučk v obliki lubenic je preprosta za pripravo in ponuja osvežujoč sladoled, ki združuje sladkost lubenic s sočnostjo sorbetov. Pripravite se na razvajanje vaših brbončic z barvitimi in osvežujočimi lučkami, ki so videti tako privlačne, kot so okusne!
Sestavine za domače lučke lubenica
- 500 g lubenice
- 1 kokosov jogurt (lahko tudi navaden)
- 3 kiviji
Postopek
1Lubenici odstranimo semena (nekaj jih lahko pustimo za lepši videz), jo narežemo na koščke in zmiksamo. Nalijemo v modelčke za lučke in postavimo v zmrzovalnik za eno uro.
2Po eni uri v vsak modelček vstavimo leseno palčko in dodamo tanko plast kokosovega jogurta (približno eno žličko) in vrnemo v zmrzovalnik za pol ure.
3Kivi olupimo in zmiksamo v blenderju v gladek pire. Dodamo po eno žličko v vsak modelček in pustimo v zmrzovalniku, da tudi ta plast zamrzne.