Miran Znam

Polnjene in panirane marele za tiste, ki ste bolj gurmanske narave. Okus? Božanski. Sestavine 6-8 mladih, še ne čisto odprtih marel (dežnikaric)60 g pizza šunke (lahko tudi kake...

S koncem poletja se tako kot vsako leto vrne gripa, ki v tem obdobju prizadene veliko ljudi. Prehlad, črevesne motnje in splošno splošno slabo...

Liker z lovorjem ima poseben okus in nam pomaga pri izkašljevanju. Sestavine 1 l 90% alkohola500 g sladkorja300 g lovorjevih listov1 l vode Postopek https://znam.si/recepti-in-hrana/napitki/lovorjev-sirup-proti-kaslju/ 1Lovorjeve liste za 40...

Tradicionalna bosanska piščančja obara. Jed na žlico, ki te vrne v življenje. Sestavine 1/2 kg kokošjega mesa100 g korenja50 g peteršiljevih korenin50 g gomolja zelenesolpoper50 g...

Šipkov liker je sladek, okusen ter lepe barve. Sestavine 500 g šipkovih jagod150 g sladkorja1 l belega ruma Postopek 1Šipkove jagode operemo, očistimo muh in pecljev ter obrišemo....

Aromatičen liker z okusom po mandeljih. Sestavine 1 l ruma ali brandyja2 dl pomarančnega sokanaribana lupinica limone1 kg sladkorja2 dl mleka5-10 kapljic ekstrakta grenkih mandljev Postopek 1V steklenico...

Vsem poznan jabolčni zavitek ali po domače štrudelj. Klasika. Sestavine Testo 200 g pšenične bele moke20 g oljasolvoda Nadev 1 kg jabolk70 g sladkorjacimet50 g rozinlimonina lupinicamaslo4 žlice drobtin Postopek 1V...

Odličen čili brez mesa je prav tako dober kot njegov sorodnik Chilli con carne. Sestavine 1 velik korenček1 čebula3 stroki česna2 žlici oljčnega olja2 konzervi belega...

Odličen in sočen kolač, posvečen nekdanjemu britanskemu premierju Winstonu Churchillu. Sestavine in postopek 15 dag masla15 dag sladkorja15 dag mletih orehov5 dag moke4 beljake 1Umešamo maslo...

Pivsko testo se uporablja pri pohanju mesa, zelenjave, rib in še česa ... Sestavine 3 dcl piva20 dag moke1 čajna žlica olja2 jajciščepec soli Postopek 1V pivo zamešamo moko,...