Miran Znam

Sarme po preverjenem receptu.Sestavine350 g mlete svinjine350 g mlete govedine ali junetine30 g masti1 čebula50 g riža1 jajce1/2 šopka peteršiljasolpoper200 g prekajene svinjine100-150 g...

Sočna, dišeča sladica, ki se kar topi v ustih.SestavineTesto350 g moke80 g sladkorja150 g masla1 rumenjak1/2 lončka kisle smetane1/2 pecilnega praška1 vaniljev sladkorščepec...

Naužijte se istrskih specialitet!Vabljeni v Taverno v Kopru na tržnico ekoloških pridelkov in izdelkov iz lokalne samooskrbe ter na istrsko kuhinjo na prostem!Uživali...

Čičerikin namaz - humus za posebne priložnosti.Sestavine500 g čičerike iz pločevinke1/4 čebule2 stroka česnasok 1 limoneoljčno oljepeteršiljsolpoperPostopek1Čičeriko iz pločevinke dobro speremo v hladni vodi...

Najboljša je s svežimi smrčki oziroma mavrahi.Sestavine300 g riža50 g mavrahov2 žlici olivnega olja1 čebula2 stroka česnagrah175 ml belega vina40 g maslašopek svežega peteršilja50...

File lososa z medom ima božanski okus.Sestavine600 g lososa1 žlico medu1 žlico mlete rumene gorčice1 žlico maslamanjši porsolmleti poperPostopek1Zmešajte med, gorčico, sol in poper....

Odlični kruhki za zajtrk ali večerjo.Sestavine6 pesti ovsenih kosmičev5 žlic polnozrnate pirine moke1 čajna žlička soli1 čajna žlička sode bikarbone3-4 dcl tekočega jogurtaPostopek1Vse skupaj...

Odličen kompot iz vrste slive, ki raste na slovenskih vrtovih.Sestavine1/2 kg ringlojevsladkorvaniljev sladkorcimetPostopek1Ringloje operite, dolijte vodo in dodajte začimbe ter počasi kuhajte do vretja.2Vmešajte...

Juhica za si privezati dušo.Sestavine1 srednje velika cvetača3 krompirjimaslo2 manjši čebuli1 srednje velik korenčekpeteršiljsolpoperPostopek1Cvetačo očistite in razdelite na cvetove. Čebulo nasekljajte, krompir olupite in...

Če se ga boste lotili sami doma, vam bo po tem receptu zagotovo uspel.Sestavine300 g moke1 žlica olja1 jajceolje za mazanjePostopek1Moko najprej presejemo v...