Mojca Grum

Navadna ledenka (Pseudohydnum gelatinosum)

Če v gozdu naletimo na edinstveno gobo želatinastega videza, ki raste največkrat v na trhlem lesu iglavcev, bele, sivkasto prosojne ali prosojno rjave barve,...

Domači krutoni

Med idejami, kako uporabiti star kruh, so krutoni. Uporabni in slastni so na solatah ali v zelenjavnih in govejih juhah. Uporabimo lahko kateri koli...

Njoki z rikoto

Rikota (ricotta) je italijanski mlečni izdelek in dobesedno pomeni ponovno kuhana. Izdelujejo jo iz sirotke, tekočine, ki ostane pri izdelavi sirov. Sirotki dodajo citronsko...

Žametasti novogoban (Neoboletus erythropus)

Leta 2014 so italijanski mikologi Gelardi, Simonini in Vizzini prvi opisali in identificirali nov rod novogobanov (Neoboletus), ki še vedno pripada družini gobanov (Boletus). Za...

Žajbljev limončelo

Limončelo je liker, ki izvira iz južne Italije in je vedno bolj priljubljen tudi pri nas. Pijemo močno ohlajenega kot aperitiv ali digestiv. Lahko mu...

Jogurtovo pecivo brez jajc

Jogurtovo pecivo brez jajc in masla, odišavljeno s pomarančno ali limonino lupinico, enostavno in hitro pripravljeno, je v družbi skodelice kave odličen zajtrk ali...

Poljski kukmak (Agaricus arvensis)

Kukmaki so precej pogoste in priljubljene gobe med nabiralci. Največji med njimi je poljski kukmak, okusna in vsestransko uporabna goba, ki jo lahko uživamo...

Velikončni piškoti z marelično marmelado

S temi piškoti v obliki jajčka in še z izrezanimi velikonočnimi figuricami bo naša praznično okrašena miza še lepša. Sama peka teh piškotov je...

Zdrobovi žličniki brez jajc

Če iz kakršnega koli razloga ne jemo jajc, si lahko pripravimo odlične zdrobove žličnike tudi brez njih. Nič lažjega. Za še več okusa jih...

Smetanova omaka s sirom

Smetanova omaka s sirom je ena najpreprostejših omak, ki se dobro razume s testeninami, mesom, zelenjavo ali gobami. Potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin in...

O meni

826 OBJAV
4 KOMENTARJI
- Oglas -

Mogoče vas zanima