Regratov med

Morda vas zanima

- Oglas -

Regratov med je zelo enostaven za pripravo, saj ga sploh ne kuhamo. Cvetove regrata nabiramo spomladi, sredi dneva, v sončnem vremenu. V cvetu naj bo še vedno vidna rumena kroglica. Nabiramo jih stran od prometnih cest in ostalih onesnaževalcev okolja.

Sestavine

  • 400 g regratovih cvetov – samo rumeni deli
  • 400 g sladkorja

Priprava

1Cvetove naberite in jih očistite zelenih delov. Za med uporabimo samo rumene cvetne listke. V čist steklen kozarec s pokrovom zlagamo po plasteh plast cvetov, plast sladkorja in to ponavljamo toliko časa, da porabimo vse sestavine. Vmes vse, kar je v kozarcu, z žličko malo potlačimo. Zadnja plast naj bo sladkor.

2Kozarec zapremo in postavimo za nekaj dni na sonce, da se sladkor stopi. Nato vsebino precedimo skozi gazo, prelijemo v čist kozarec in shranimo v temnem in hladnem prostoru. Regratov med lahko uporabljamo za sladkanje čajev ali ga preprosto namažemo na kruh.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -