Ječmen s suhimi slivami in marelicami je zelo zdrav in zelo dober.
Sestavine
- 2,5 dl ječmena
- 2 l mleka, ali polovico vode
- 250 g suhih sliv
- 250 g suhih marelic
- sol
- 1 dl smetane
Postopek
1Ječmen preberemo in ga čez noč namočimo v vodi.
2Pristavimo mleko. Ko zavre, vanj stresemo in zakuhamo ječmen. Solimo.
3Ko je ječmen napol kuhan, mu dodamo suho sadje. Kuhanega stresemo v skledo, prelijemo s smetano in ponudimo.