To je enostaven recept za osveลพujoฤ bezgov martini, ki bo navduลกil ljubitelje martini koktajlov in tiste, ki iลกฤejo nekaj novega in aromatiฤnega. Priljubljeni klasiฤni napitek je preoblikovan z dodatkom neลพnih bezgovih cvetov, ki prinaลกajo cvetliฤno noto v vsak poลพirek. Nalijte si kozarec te popolne meลกanice gina, bezgovega sirupa in suhega vermuta ter nazdravite ลพivljenju in trenutkom uลพitka!
Sestavine za bezgov martini
- 60 ml gina
- 30 ml bezgovega sirupa
- 15 ml suhega vermuta
- led
- bezgovi cvetovi za dekoracijo (po ลพelji)
Postopek
1 Bezgove cvetove operite in osuลกite. V majhni kozici zmeลกajte 240 g vode in 200 g sladkorja. Dodajte bezgove cvetove in zavrite. Pustite, da vre pribliลพno 15 minut. Sirup precedite in ohladite.
2 V shakerju zdruลพite gin, bezgov sirup in suhi vermut. Dodajte led in moฤno pretresite, da se pijaฤa dobro ohladi.
3 Pijaฤo prelijte v kozarec za martini, precedite, da odstranite led in druge usedline. Po ลพelji okrasite z nekaj sveลพimi bezgovimi cvetovi.
4 Postrezite hladen bezgov martini in uลพivajte v osveลพujoฤem okusu cvetov bezga.
