Solata s kukmaki

Morda vas zanima

- Oglas -

Solata s kukmaki je zelo okusna, nasitna in sočna jed. Lahko jo postrežemo samostojno ali kot prilogo.

Sestavine

  • 400 g svežih kukmakov
  • 3 paprike (rdeča, rumena, zelena)
  • 1 rdeča čebula
  • 100 ml oljčnega olja
  • 50 ml vinskega kisa
  • 2 žlici sojine omake
  • začimbe (origano, koper)

Postopek

1Kukmake očistimo, operemo na hitro pod tekočo vodo, posušimo s papirnato servieto in narežemo. Čebulo narežemo na tanko. Paprike očistimo in narežemo na trakce. Vse skupaj pomešamo.

2V posodici pomešamo sojino omako, vinski kis, olje, začimbe ter s prelivom polijemo zelenjavo in gobe. Pustimo, naj se marinira pol ure. Zatem je solata pripravljena na uživanje.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi