Zeljnata solata z brusnicami

Morda vas zanima

- Oglas -

Brusnice v zeljnati solati popestrijo okus in dajo svežino.

Sestavine

  • naribano zelje
  • naribano korenje
  • 1 čebula
  • 1/2 jabolka
  • 1/4 skodelice jabolčnega soka
  • 1/2 skodelice suhih brusnic
  • malo orehovih jedrc
  • oljčno olje
  • jabolčni kis
  • sol
  • poper

Postopek

1Zavremo jabolčni sok in vanj stresemo brusnice, da se namočijo v vročem soku.

2V veliki posodi zmešamo korenje, zelje, jabolko, ki ga narežemo na tanke rezine, orehe in čebulo.

3V posodo prilijemo oljčno olje, kis in jabolčni sok z brusnicami. Dobro premešamo in začinimo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi