Mafini za noč čarovnic

Morda vas zanima

- Oglas -

Čokoladni mafini s pajkovo mrežo iz bele čokolade, še nekaj gumijastih pajkov za okras in čarovniški mafini so nared.

Sestavine

  • 275 g mehke bele moke
  • 100 g sladkorja
  • 50 g kakava v prahu
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 100 g stopljenega masla
  • 300 ml mleka
  • 2 jajci
  • 1 žlička vaniljeve esence
  • 250 g bele čokolade

Postopek

1Pečico segrejemo na 200°C. Pekač za mafine (12 kosov) obložimo z oranžnimi papirčki za mafine.

2V večjo skledo presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo kakav in sladkor. Posebej zmešamo jajca, mleko, maslo in vaniljevo esenco.

3Suhe sestavine stresemo k mokrim in premešamo samo toliko, da se sestavine povežejo.

4Maso razporedimo v modelčke, v vsakega gre približno ena velika žlica mase.

5Pečemo 20-25 minut. Če so res pečeni, preizkusimo z zobotrebcem. Pečene vzamemo iz pečice in ohladimo.

6Nad vodno kopeljo stopimo belo čokolado. Pazite, bela čokolada se nam lahko hitro sesiri, ne smemo je preveč segrevati, ker ima nizko vrelišče. Stopljeno čokolado damo v dresirno vrečko in na vsak mafin narišemo pajkovo mrežo. Če imamo še črne pajke, bo videz popoln.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -