Duhci iz beljakov

Morda vas zanima

- Oglas -

Sladica za najbolj strašno noč.

Sestavine

  • 50 g beljakov
  • 250 g sladkorja
  • ščep soli
  • 2-3 žličke limoninega soka
  • malo vanili paste ali ekstrakta (po želji)

Priprava

1Beljakom dodamo ščepec soli in stepamo do rahlega snega. Začnemo dodajati žlico po žlico sladkorja (sladkor se naj raztopi pred dodajanjem nove žlice). Na koncu vmešamo še limonin sok in vanila pasto. Zmes beljakov mora biti gosta in kompaktna.

2Poljubno nabrizgane sušimo v ventilacijski pečici na 80 °C dve (2) uri, nato jih pustimo v izklopljeni pečici, da se ohladijo. Duhce okrasimo z malo črne čokolade.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -