Duhci iz beljakov

Morda vas zanima

- Oglas -

Sladica za najbolj strašno noč v letu, s katero hitro preženemo duhove.

Sestavine

  • 50 g beljakov
  • 250 g sladkorja
  • ščep soli
  • 2-3 žličke limoninega soka
  • malo vaniljeve paste ali ekstrakta (po želji)

Priprava

1Beljakom dodamo ščepec soli in stepamo do rahlega snega. Začnemo dodajati žlico po žlico sladkorja (sladkor naj se raztopi pred dodajanjem nove žlice sladkorja). Na koncu vmešamo še limonin sok in vaniljevo pasto. Zmes beljakov mora biti gosta in kompaktna.

2Poljubno nabrizgane sušimo v ventilacijski pečici na 80°C približno dve (2) uri, nato pa jih pustimo v izklopljeni pečici, da se ohladijo. Duhce okrasimo z malo črne čokolade.

Prejšnji članekKoktejl Hugo
Naslednji članekSestrična Štefani pečenke
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -