Okus tega jagodnega soka ostane še dolgo v ustih.
Sestavine
- 5 kg jagod
- 500 g sladkorja
- 1,5 l vode
- 80 g citronske kisline
Priprava
1Vodo in sladkor prevremo v večji posodi. Zrele jagode operemo, očistimo (odstranimo peclje) in zmečkamo. Nanje nalijemo toplo, osladkano vodo. Pokrijemo in pustimo stati čez noč.
2Naslednji dan vse skupaj prepasiramo ter dodamo še citronsko kislino za bolj intenziven okus.
3Nalijemo v vroče steklenice ter shranimo v temen prostor.
