Pripravite okusne palačinke z Nutello in banano, ki so popolno razmerje med mehkobo in hrustljavostjo. Preverite preprost recept za slasten zajtrk ali sladico!
Sestavine za palačinke z Nutello in banano
- 1 skodelica moke
- 2 žlici sladkorja
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- sol
- 1 jajce
- 3/4 skodelice mleka
- 2 žlici stopljenega masla
- Nutella
- 2 zreli banani, narezani na kolobarje
Postopek
1V večji posodi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in prstohvat soli.
2V drugi posodi stepite jajce, nato pa dodajte mleko in stopljeno maslo. Dobro premešajte.
3Mokre sestavine počasi vmešajte v suhe sestavine ter mešajte, dokler ne dobite gladkega testa.
4Ponev segrejte na srednji temperaturi in jo rahlo namastite ali uporabite antihaftni sprej.
5Z zajemalko zajemite testo in ga vlijte v ponev, da dobite palačinke želene velikosti.
6Na vsako palačinko položite nekaj rezin banane ter čajno žličko Nutelle.
7Palačinke pecite približno 2-3 minute na vsaki strani, dokler ne postanejo zlato rjave.
8Pečene palačinke položite na krožnik in jih postrezite tople. Po želji jih lahko okrasite z dodatnimi rezinami banane in rahlo posujete s sladkorjem v prahu.
