Bombardino

Morda vas zanima

- Oglas -

Bombardino je vedno bolj priljubljena pijača v zimskih dneh. Vroč bombardino najpogostoje dobimo v italijanskih kočah ob smučiščih.

Sestavine

  • 4 rumenjaki
  • 100 g sladkorja
  • cimet (palčka)
  • strok vanilije
  • 0,5 l mleka
  • 0,25 l sladke smetane
  • 1 dl viskija
  • 1 dl brandija

Postopek

1V loncu zavremo mleko s polovico smetane, cimetom in vanilijo. Ko zavre odstavimo in odstranimo cimet ter vanilijo. Rumenjake in sladkor penasto vmešamo in počasi dodamo v mleko in mešamo.

2Dodamo viski, premešamo in segrejemo skoraj do vrelišča nato odstavimo.

3V kozarce najprej vlijemo brandi nato jajčni liker in vse skupaj okrasimo s stepeno smetano, ki nam je ostala od prej.

4Bombardino postrežemo še vročega.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -