Ozimnica
Praženi kukmaki v oljčnem olju
Julijana -
Kukmak v oljčnem olju je način shranjevanja, ki se vedno obnese. Ljubitelji gob na ta način shranimo več vrst gob. Sestavine 1/2 kilograma kukmakov 1/2 litra oljčnega...
Priloge
Opečen kruh z gobami
Opečen kruh z gobami je prigrizek, ki navduši z vonjem in okusom. Priprava je preprosta in hitra. Začnemo z izbranim kruhom, ki ga rahlo...
Testenine in rižote
Rižota z gobami
Rižota z gobami je hitro pripravljen obrok, a tudi kulinarična simfonija okusov, ki združuje nežnost riža z intenzivnim karakterjem gob. Začnemo z izborom gob,...
Priloge
Pečena gobova pašteta s fižolom in papriko
Pečena gobova pašteta s fižolom in papriko je kulinarična poslastica, ki se ji boste mogli upreti, saj združuje intenzivnost gobic, kremoznost fižola in sladkost...
Priloge
Gobova omaka s šampinjoni
Gobova omaka s šampinjoni se odlično poda k pire krompirju. Včasih pa vanjo namočimo le svež domač kruh, saj je tako dobro. Šampinjoni, znani...
Jedi na žlico
Gobova juha
Najboljša gobova juha, kar ste jih kdaj jedli. Sestavine 300 g svežih gob 300 g krompirja 60 g maščobe 50 g moke 30 g čebule strok česna lovor list šopek peteršilja sol poper kisla...
Testenine in rižote
Tortelini z zelenjavo
Tortelini z zelenjavo so odlična italijanska jed, za katero uporabimo sezonsko zelenjavo. Nadev v tortelinih z zelenjavo je sestavljen iz različnih vrst zelenjave, ki...
Gobe
Poletni in jesenski goban oziroma poletni in jesenski jurček
Julijana -
Si že našel/la poletnega jurčka? V Sloveniji se je gobarstvo zelo razširilo in velikokrat, posebej ob vikendih, je gozd poln obiskovalcev. Jurček velja za...
Testenine in rižote
Njoki s šparglji in gobicami v kremni omaki
Njoki s šparglji in gobicami v kremni omaki so izvrstna kombinacija okusov divjih špargljev in gobic, ki jih povežemo s kremno omako. Kosilo, primerno za...
Testenine in rižote
Gobe z makaroni
Alenka -
Gobe z makaroni je okusna jed, ki vas bo nasitila. Sestavine makaronisveže gobekisla smetana3 žlice masla1 žlica drobno nasekljane čebule ali šalotke1 žlica moke https://znam.si/zelisca/gobe/uzitna-sirovka-lactarius-deliciosus/ Postopek 1Makarone skuhamo...