Tortelini z zelenjavo

Morda vas zanima

- Oglas -

Tortelini z zelenjavo so odlična italijanska jed, za katero uporabimo sezonsko zelenjavo.

Sestavine

  • 250 g tortelinov
  • 500 ml vode ali jušne osnove
  • 200 g brokolija
  • 100 g korenja
  • 1 por
  • 150 g gob (šampinjonov, šitake …)
  • 2 stroka česna
  • 1-2 žlici sira mascarpone
  • 80 g parmezana
  • sol
  • poper

Postopek

1V ponvi prepražimo narezano zelenjavo.

2Prelijemo jo z jušno osnovo ali vodo in počakamo, da zavre.

3Dodamo torteline, po potrebi solimo in pustimo, da se skuhajo.

4Na koncu popramo, primešamo še mascarpone in potresemo s parmezanom.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -