Lečina juha z jurčki

Morda vas zanima

- Oglas -

Lečina juha z jurčki je bogat vir beljakovin.

Sestavine

  • 250 g jurčkov
  • skodelica leče
  • 1 velik krompir ali dva manjša
  • 1 čubula
  • 2 stroka česna
  • 1 korenček
  • sol in poper
  • peteršilj
  • lovorjev list

Postopek

1Nasekljano čebulo na olju prepražimo, dodamo česen, da zadiši in nato nariban korenček. Na hitro premešamo in dodamo narezane jurčke. Nekaj minut pražimo, da jurčki izpustijo vodo.

2Dodamo lečo, na kocke narezan krompir in začimbe ter prelijemo z vodo. Kuhamo dokler se leča ne zmehča. Preden postrežemo, dodamo nasekljan peteršilj. Za tiste, ki imate radi pekoče, lahko med kuhanjem dodate čili.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi