Majaron, vrtni – za dobro prebavo in močne živce

Znam svetuje

Majaron najbolj poznamo kot začimbo za enolončnice, krompirjeve juhe in mastne klobase, pozabljamo pa, da je majaron (Origanum majorana L.) tudi zdravilno zelišče.

Stari Grki so verjeli, da majaron, namočen v vinu, veča ljubezensko moč. Sledila so spoznanja, da učinkuje pri prehladu in astmi, izboljšuje delovanje prebave, pomaga ob glavobolih, ki jih povzročajo živci, ter ob migreni.

Svež ali posušen majaron

Majaron je doma na Bližnjem Vzhodu in severni Afriki. V toplejšem podnebju prezimi in živi več let, kjer je zmrzal, pa ga moramo vsako leto na novo posejati.

Uporabljamo sveže ali posušeno zelišče, ki pa ga zaradi njegove moči previdno doziramo. Nabiramo ga, ko cveti, kar se zgodi julija in avgusta, posušenega pa hranimo v dobro zaprti posodi. Francozi ga nabirajo šele, ko majaronu zorijo semena, saj je takrat njegova aroma bolj blaga.

Majaron vsebuje

Majaron vsebuje veliko magnezija. Iz eteričnega olja pri vodni destilaciji nastanejo terpineol, terpinen in sabinen. V njem so še flavonoidi, zlasti flavonski C-glikozidi, fenoli in fenolni glikozidi ter rožmarinska kislina.

Dober za želodec in prebavila

Ne le, da majaron dobro deluje na želodec in prebavila, ampak tudi spodbuja izločanje vode prek levic in omogoča potenje. Rožmarinska kislina, ki je v majaronu, preprečuje vnetja in je tudi antioksidant. V mastni hrani prepreči, da bi maščobe postale prehitro žarke.

Blaži bolečine pri vnetju živcev. Pospešuje menstruacijo oziroma poveča šibko krvavenje in prav tako blaži boleče menstrualne krče.

Z uporabo eteričnega olja zaviramo razvoj glivic, bakterij in virusov.

V mazilu ali masažnem olju pomaga pri revmatičnih obolenjih, vnetjih živcev, izvinih, izpahih, ob katarju v dihalih, krčevitem kašlju in astmi.

Eterično olje poživlja in je priporočljivo ob depresijah, živčnosti, prebavnih motnjah, glavobolih in migreni.

Čaj iz majarona

Vzamemo 2 žlički posušenega majarona in ga prelijemo z 2 dcl vrele vode ter pokrijemo. Pustimo, naj počiva 10 minut. Pijemo 2 do 3 skodelice na dan.

Čaj uporabljamo tudi za inhalacije, ko imamo vnete sinuse.

Čaj za razdraženo prebavo

Pomešamo po 25 g majarona, žajblja, poprove mete in sivke ter vzamemo 2 žlički mešanice in jo prelijemo z 2 dcl vrele vode. Pijemo 3x na dan pred jedjo.

Pomaga pri razdraženi, živčni prebavi, izboljša floro v črevesju in odpravlja vetrove.

Masažno olje

Vzamemo pest posušenega majarona in ga namočimo v 100 ml hladno stisnjenega oljčnega olja. Po dveh tednih olje odlijemo in shranimo v temne stekleničke – pripravljeno je za masažo.

Uspešno je tudi proti krčnim žilam in obolenjih kože.

Tinktura iz majarona

Vzamemo 50 g posušenega majarona in ga prelijemo s 100 ml 70% etanolnega alkohola. Pustimo, da se v dobro zaprti posodi namaka 2-3 tedne, nakar tekočino precedimo. Pripravljena je za uporabo.

Tinkturo uporabljamo pri prebavnih težavah – 10 do 15 kapljic 3x na dan.

Ko je razredčena, je tinktura uporabna tudi za kožne obloge, ko nas na primer daje revma ali boleča menstruacija, za krčne žile in razkuževanje kože ter za inhalacije.

Če te zanima …

… iz rastline Origanum onites, imenovane tudi francoski majaron, pridobivajo znano dišavo, posušeno pa jo poznamo kot začimbo origano.

… njegov sorodnik je dobra misel (Origanum vulgare L.).

… v kuhinji se odlično razume s timijanom.

… v velikih količinah povzroča glavobol in vrtoglavico.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite