Pečen krompir s šampinjoni, smetano in sirom

Znam svetuje

Odkrijte popolno združenje okusov v našem receptu za pečen krompir s šampinjoni, smetano in sirom. Hrustljav krompir se sreča s sočnimi šampinjoni, preliti s kremasto smetano in obogaten z razkošnim sirom, ustvarjajoč izjemno zadovoljstvo na vsakem krožniku. Preprosto, okusno in nadvse zadovoljivo – ta jed je prava poslastica za vse ljubitelje krompirja in aromatičnih sestavin. Pridružite se nam na kulinaričnem potovanju in dovolite, da okusi razvajajo vaše brbončice.

Sestavine

  • 4 srednji krompirji
  • 1 kisla smetana
  • 2 žlici sladke smetane
  • 300 g šampinjonov
  • 100 g naribanega sira
  • 1 mala čebula
  • olje
  • curry
  • sol
  • poper

Priprava

1Priprava krompirja: Začnemo z operiranjem in lupljenjem krompirja, nato ga narežemo na malo debelejše rezine. Krompir ponovno operemo in damo v lonec z vročo vodo. Počakamo, da voda zavre, in krompir kuhamo približno 5 minut.

2Priprava omake s šampinjoni: Na ponvi zlato popečemo čebulo, nato dodamo šampinjone in vse skupaj prepražimo. Omake dodamo smetano, vročo vodo, začimbe, sol in poper.

3Pečenje jedi: Odcejen krompir damo v naoljen pekač, ga prelijemo z pripravljeno omako iz ponve. Jed pečemo približno 25 minut pri temperaturi 180 °C. Pred koncem peke potresemo jed s sirom, da se lepo stopi in zlato zapeče.

Sledite tem korakom za pripravo okusnega pečenega krompirja s šampinjoni, smetano in sirom ter si privoščite okusno in nasitno jed.

Zakaj boste pečen krompir s šampinjoni, smetano in sirom pripravili večkrat?

  1. Krompir, vsestranski kulinarični junak: Krompir je eden najpogosteje uporabljenih sestavin po svetu. Ta recept ga spretno združuje z drugimi okusnimi sestavinami.
  2. Hitro kuhanje krompirja: Kratek čas v vroči vodi omogoča hitro kuhanje krompirja, kar mu ohrani hrustljavo teksturo, preden ga zapečemo.
  3. Šampinjoni – gobe z okusom: Šampinjoni so znani po svojem blagem okusu in sočni teksturi. Praženje jim doda dodaten okus in aromo.
  4. Smetana za kremno konsistenco: Smetana v omaki poskrbi za bogato in kremasto konsistenco, kar obogati jed.
  5. Temperatura pečenja: Jed se peče pri 180 °C, kar omogoča enakomerno pečenje in ohranjanje okusov.
  6. Zaključek z sirom: Dodajanje sira pred koncem peke ne le obogati okusa, temveč tudi poskrbi za zlato rjavo skorjo, ki jo mnogi obožujejo.
  7. Priljubljena domača jed: Recept predstavlja okusno kombinacijo sestavin, ki jih mnogi povezujejo z domačo kuhinjo, kar prispeva k posebnemu čaru jedi.
  8. Enostaven postopek: Kljub okusnemu rezultatu je postopek preprost, kar omogoča tudi manj izkušenim kuharjem pripravo okusne in domače jedi.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodna vsebina

Ne prezrite