Omaka s pršutom in z refoškom

Morda vas zanima

Vinska omaka, v kateri se pokuhata pršut ter belo ali rdeče vino. Mi bomo izbrali refošk ali teran.

Potrebujemo

  • oljčno olje
  • 6 rezin pršuta (cca 10 dag)
  • 2 dcl refoška

Priprava

1Segrejemo ponev in dodamo oljčno olje ter na koščke natrgan ali narezan pršut.

2Pršut bo kmalu spremenil barvo. Takrat mu dodamo vino in kuhamo naprej na zmernem ognju. Vino bo začelo izhlapevati in se gostiti.

3Ponev odstavimo, ko omaka zavre, ugasnemo in jo pokrijemo. Dober tek!

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -