Omaka iz jajčevcev

Morda vas zanima

- Oglas -

Odlična poletna omaka iz melancanov ali jajčevcev.

Sestavine

  • 2 zrela jajčevca
  • 1 čebula
  • 1/2 dl olja
  • sok 1/2 limone
  • 1 čajna žlička meda
  • sol
  • poper

Priprava

1Jajčevce olupimo, zrežemo na manjše kocke, posolimo in jih pustimo 15 minut, da se odcedi voda. Nato jih splaknemo in vodo popivnamo s papirnato brisačko.

2Na 3 žlicah vročega olja prepražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo kocke jajčevcev, prilijemo malo vode in v pokriti ponvi dušimo, dokler se ne zmehčajo. Spasiramo, prilijemo preostalo olje in limonin sok ter dodamo med, sol in poper. Dobro premešamo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -