jurčki

Morske jedi / ribe

Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami

Mojca Grum - 30/09/2022

Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami so nekaj, za kar je navdih prišel z Japonske. Pri nas je v navadi, da jurčke pripravljamo predvsem...

Jedi na žlico

Lečina juha z jurčki

Julijana - 21/09/2022

Lečina juha z jurčki je dišeč, nasiten in bogat vir beljakovin. Sestavine za lečino juho z jurčki 250 g jurčkov skodelica leče 1 velik krompir ali dva manjša 1...

Zelenjavne jedi

Pita z jurčki

Sandra Zajc - 14/08/2022

Odlična pita z jurčki, kraljem med gobami, ki jo obogatimo z maslom, rumenjaki in kislo smetano. Sestavine 500 g svežih jurčkov 1 kg krompirja 4 jajca 1 rumanjak 2 dl...

Priloge

Ješprenj z jurčki

Julijana - 13/07/2022

Naj zadiši po domačem in naravnem. Ješprenj z jurčki je bogata jed, ki navduši vse, ki imamo radi jedi na žlico. Sestavine skodelica ješprenjaolje100g sesekljane čebule2dcl...

Gobe

Poletni in jesenski goban oziroma poletni in jesenski jurček

Julijana - 30/05/2022

Si že našel/la poletnega jurčka? V Sloveniji se je gobarstvo zelo razširilo in velikokrat, posebej ob vikendih, je gozd poln obiskovalcev. Jurček velja za...

Kruh in testo

Brusketa s popečenimi gobami

Polona Sever - 23/11/2021

Popečena bageta, na katero damo sveže, popečene gobe, je preprosto odlična. Sestavine za brusketo s popečenimi gobami 1 sveža bageta 3 stroki česna 500 g svežih gob (jurčki,...

Testenine in rižote

Rižota s suhimi jurčki

Alenka - 10/10/2021

Rižota s suhimi jurčki je prava jesenska klasika, ki napolni hišo z omamnim vonjem gozda. Suhi jurčki s svojim izrazitim umamijem dajo rižoti bogat...

Ozimnica

Zamrzovanje jurčkov

Mojca Grum - 28/09/2021

Najboljše jedi iz gob so praviloma iz svežih in/ali posušenih jurčkov. Če smo imeli srečo in nabrali več gob, kot jih nameravamo porabiti, jih...

Ozimnica

Sušenje jurčkov

Mojca Grum - 28/09/2021

Sušenje jurčkov je na vrsti takrat, ko imamo srečo in naberemo večjo količino jurčkov (ne pozabite, dovoljena sta dva kilograma na osebo). Moramo jih...

Gobe

Jurčki – jesenski goban (Boletus edulis)

Mojca Grum - 25/09/2021

Jurčki so nam prvi na misli, če nam kdo omeni gobe, saj veljajo za eno najboljših in najbolj cenjenih gob pri nas. Jurčkov poznamo...

1 234...6 Page 3 of 6

Ne spreglejte

Sladice in sadje