Testenine in rižote
Široki rezanci z jurčki
Julijana -
Široki rezanci z jurčki vas bodo popeljali na kulinarično popotovanje, polno okusov in bogate arome gozdnih gob. Široki rezanci, tudi znani kot "fettuccini," se...
Testenine in rižote
Rižota z lisičkami in jurčki
Rižota z lisičkami in jurčki je znana po svoji kremasti teksturi in izjemnem okusu. V tem receptu smo združili izbrano mešanico lisičk in jurčkov,...
Priloge
Jurčki na žaru
Jurčki na žaru, ki jih poznamo tudi kot jesenske gobane, so poslastica, ki si jo velja čim večkrat privoščiti. Če nimate žara, jih lahko...
Morske jedi / ribe
Rezanci z jurčki in s kozicami
Med Italijani se rezanci z jurčki in s kozicami imenujejo "mare e monti", kar pomeni rezanci morja in gora. Uporabite sveže jurčke in kozice,...
Zelenjavne jedi
Nadevan pečen krompir z gobami
Če imate radi pečen krompir, obstaja veliko načinov, s čim ga napolniti in tale z jurčki in sirom je brez dvoma eden boljših. Sestavine 4 veliki...
Priloge
Nadevani jurčki
Alenka -
Nadevani jurčki so slastni, dišeči, omamni in preprosto odlični! Sestavine 6 večjih jurčkovšopek peteršilja1 čebula4 stroki česnaoljčno oljedrobtinesirpoper Postopek 1Jurčke očistimo. Steblo odrežemo in drobno nasekljamo. Klobuke pustimo...
Morske jedi / ribe
Postrvi z jurčki
Julijana -
Postrvi z jurčki je odlična jed za vse ribje navdušence. Postrv je riba, ki živi v tekočih, sladkih vodah, ki so polne kisika. Po...
Morske jedi / ribe
Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami
Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami so nekaj, za kar je navdih prišel z Japonske. Pri nas je v navadi, da jurčke pripravljamo predvsem...
Jedi na žlico
Lečina juha z jurčki
Julijana -
Lečina juha z jurčki je dišeč, nasiten in bogat vir beljakovin. Sestavine 250 g jurčkovskodelica leče1 velik krompir ali dva manjša1 čubula2 stroka česna1 korenčeksol in...
Zelenjavne jedi
Pita z jurčki
Odlična pita z jurčki, kraljem med gobami, ki jo obogatimo z maslom, rumenjaki in kislo smetano. Sestavine 500 g svežih jurčkov 1 kg krompirja 4 jajca 1 rumanjak 2 dl...