Zelenjavne jedi
Mavrahi v kremni omaki
Poleg marčevk, so mavrahi prve gobe, ki jih nabiramo zgodaj spomladi. Spadajo med naše najokusnejše gobe, pripravljamo jih na več načinov, odlični so tudi...
Zelenjavne jedi
Hrustljavo ocvrti mavrahi
Hrustljavo ocvrti mavrahi so še en odličen način, kako pripraviti te okusne gobe. Mavrahi ali užitni smrčki rastejo samo spomladi, podobni pa so satju...
Zelenjavne jedi
Bučkine polpete s peteršiljem
Ko je sezona bučk, kar rastejo in rastejo, da nam včasih zmanjka idej, kako naj jih pripravimo, pa še domačim gledajo že skozi ušesa...
Zelenjavne jedi
Mafini iz polente z brokolijem
Mafini iz polente z brokolijem so zanimiva priloga k vsem vrstam mesa ali pa samostojna jed, ki potrebuje samo še skledo solate. Mafini iz...
Zelenjavne jedi
Gratiniran krompir z bučkami
Odlično kosilo s skledo zelene solate. Če nam kaj ostane, bo dobro še naslednji dan. Sestavine 5 krompirjev3 bučke400 ml smetane za kuhanje150 g sira (edamec...
Zelenjavne jedi
Zelenjavna pita s kvašenim testom
Odlična zelenjavna pita, v kateri lahko uporabimo poljubno zelenjavo. Idealna je kot priloga na piknikih, saj je dobra, če ne še boljša tudi hladna. Sestavine Testo 350...
Zelenjavne jedi
Pečeni bučkini zvitki z ricotto
Ali kaneloni malo drugače. Ta odlična, lahka jed vas bo zagotovo navdušila. Sestavine 4 manjše bučke500 g ricotte500 g sveže špinače1 jajce2 žlici gresa2 stroka...
Zelenjavne jedi
Narastek z bučkami in korenčkom
Če nam v hladilniku ostaja zelenjava in ne vemo kaj bi z njo, lahko naredimo ta odličen narastek. Mi smo za pripravo uporabili bučko...
Zelenjavne jedi
Pomlad na krožniku
Alenka -
Na pomlad je pomembno, da uživamo v pisanem svetu hrane različnih barv in njenih zdravilnih učinkovin. Na krožniku se tako najdejo rumene, rdeče, zelene,...
Zelenjavne jedi
Bučkini vaflji
Lahka večerja ali zajtrk za vse, ki zjutraj ne marajo jesti sladkih jedi. Sestavine 1 manjša bučka2 stroka česna2 sušena paradižnika1 mocarelasol in popersveža bazilikaoljčno olje Testo 180...