Zelenjavne jedi
Pohani jajčevci
Poletje, pikniki, dobro meso in še boljše priloge - ena od teh so lahko tudi pohani jajčevci. Še hladni so odlični. Sestavine za pohane jajčevce 2...
Zelenjavne jedi
Zvitki iz jajčevcev in avokada
Avokado, pečeni jajčevci in bazilika so združeni v tem okusnem prigrizku. Sestavine 3 jajčevci 2 pesti grobe soli 0,5 dl oljčnega olja Namaz 2 avokada 1 strok česna 30 g slanih in...
Zelenjavne jedi
Polpeti iz bučk
Še ena odlična jed z bučkami - bučkini polpeti. Sestavine 1 velika zelena bučka 2 žlici skute2 žlici rdečega fižola v zrnu (je bolj čvrst)1 čebulomleti...
Zelenjavne jedi
Jajčevci s parmezanom
Melanzane alla parmigiana - tako to dobroto imenujejo naši sosedi. Iz nekaj osnovnih sestavin in jajčevcev lahko pričaramo izvrstno glavno jed, ki jo spečemo...
Zelenjavne jedi
Mavrahi v kremni omaki
Poleg marčevk, so mavrahi prve gobe, ki jih nabiramo zgodaj spomladi. Spadajo med naše najokusnejše gobe, pripravljamo jih na več načinov, odlični so tudi...
Zelenjavne jedi
Hrustljavo ocvrti mavrahi
Hrustljavo ocvrti mavrahi so še en odličen način, kako pripraviti te okusne gobe. Mavrahi ali užitni smrčki rastejo samo spomladi, podobni pa so satju...
Zelenjavne jedi
Bučkine polpete s peteršiljem
Ko je sezona bučk, kar rastejo in rastejo, da nam včasih zmanjka idej, kako naj jih pripravimo, pa še domačim gledajo že skozi ušesa...
Zelenjavne jedi
Mafini iz polente z brokolijem
Mafini iz polente z brokolijem so zanimiva priloga k vsem vrstam mesa ali pa samostojna jed, ki potrebuje samo še skledo solate. Mafini iz...
Zelenjavne jedi
Gratiniran krompir z bučkami
Odlično kosilo s skledo zelene solate. Če nam kaj ostane, bo dobro še naslednji dan. Sestavine 5 krompirjev3 bučke400 ml smetane za kuhanje150 g sira (edamec...
Zelenjavne jedi
Zelenjavna pita s kvašenim testom
Odlična zelenjavna pita, v kateri lahko uporabimo poljubno zelenjavo. Idealna je kot priloga na piknikih, saj je dobra, če ne še boljša tudi hladna. Sestavine Testo 350...