Pecivo, ki se topi v ustih. Jagode in jogurt je odlična kombinacija.
Sestavine za jogurtovo pecivo z jagodami
- 2 lončka navadnega jogurta (150-180 g)
- 4 jogurtove lončke moke
- 4 jajca
- 1 jogurtov lonček kokosovega sladkorja
- 1 jogurtov lonček olja
- 2 vaniljeva sladkorja
- 2 pecilna praška
- 1 jogurtov lonček jagod
Priprava
1Jajci penasto zmešamo s sladkorjem in z vaniljevim sladkorjem, dodamo jogurt, olje in moko s pecilnim praškom. Dobro zmešamo.
2Pekač naoljimo in posujemo z drobtinami ter vanj vlijemo pripravljeno maso. Po tej masi posujemo jagode, ki smo jih narezali na manjše koščke.
3Pečemo v vnaprej ogreti pečici pri 180 °C okoli 35-40 minut. Pečeno pustimo, da se ohladi in narežemo na kocke.