Užiški čevapčiči

Še eni izmed res dobrih čevapčičev. Sestavine 600 g govedine30 g čebule1 pekoč feferonšopek peteršiljasolpoper100 g kajmaka5 pečenih paprik1 sesekljana čebula Priprava 1Oprano in obrisano meso zmeljemo in...

Goveji zrezki s čemažem

Čemaž in govedina se prav rada družita v istem loncu - to so goveji zrezki s čemažem. Sestavine za goveje zrezke s čemažem 4 goveji...

Gorenjska prata

Gorenjska prata je tradicionalna jed, ki jo na Gorenjskem pripravijo za veliko noč in jedo s šunko in hrenom. Sestavine 600 g suho prekajene vratovine800 g...

Piščančje prsi z indijskimi oreščki

Piščanec je prav gotovo sestavina, ki je zelo pogosto na naših mizah, tako zaradi enostavne in hitre priprave, kot tudi zaradi relativno nizkih cen....

Domači njoki s pravo bolonjsko omako

Domači njoki s pravo bolonjsko omako od kuharja zahtevajo samo nekaj potrpežljivosti in volje do kuhanja. Sam postopek sicer ni zahteven, je pa dolgotrajen....

Goveji karpačo z rukolo in parmezanom

Karpačo ali (Carpaccio) izvira iz Benetk, zasnoval ga je lastnik znamenitega bara v času razstave Vittora Carpaccia in po njem je ta izvrstna specialiteta...

Govedina Stroganov s pehtranom

Recept za govedino Stoganov legenda pripisuje 19. stoletju in francoskim kuharjem, ki so delali za vplivno staro rusko družino Stroganoff. Od takrat se ta...

Pečeni bučkini zvitki z ricotto v mletem mesu

Odlični bučkini zvitki v kombinaciji z mletim mesom. Sestavine 500 g mešanega mletega mesa2 večji čebuli3 stroki česna250 ml paradižnikove omake4 manjše bučke500 g ricotte70 g...

Govedina Stroganov

Zlato zapečeni, sočni goveji trakovi dušeni v kremni omaki z gobicami to je kratek opis te okusne jedi, ki jo postrežemo z domačimi rezanci. Sestavine 700...

Goveji zrezki v čebulni omaki

Goveji zrezki v čebulni omaki so priljubljena jed v številnih kuhinjah po svetu, vključno s slovensko kuhinjo. Tu je nekaj zanimivosti in nasvetov glede...

Ne spreglejte