Umešana jajca s šunko in sirom

Znam svetuje

Zajtrk, okrepčilo pred odhodom na izlet ali hitra večerja za dve osebi. Ko nas je več. preprosto dodamo več sestavin.

Sestavine za umešana jajca s šunko in sirom

  • 5 jajc
  • 30 g sira – edamec
  • 6 rezin šunke
  • domače oljčno olje
  • sol
  • poper

Postopek

1Rezine šunke narežemo na trakce. Jajca razbijemo v posodico, jih solimo in popramo ter z vilicami na hitro premešamo.

2V ponvi na malo oljčnega olja popečemo šunko, dokler ne zadiši in se malo obarva. Na šunko zlijemo jajca in s kuhalnico mešamo, da se zapečejo. Pečemo jih na srednje močnem ognju.

3Sir narežemo na manjše kocke in ga k jajcem dodamo kakšno minuto pred koncem. Premešamo, da se sir stopi in postrežemo.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite