Ajdovi čokoladni muffini

Morda vas zanima

Izjemno mehki čokoladni muffini za vse ljubitelje čokolade.

Sestavine

  • 150 g ajdove moke
  • 70 g bele moke
  • 80 g grenkega kakava v prahu
  • 100 g sladkorja
  • 1 vaniljev sladkor
  • 1 pecilni prašek
  • 2 jajci
  • 200 ml mleka
  • 90 g stopljenega masla
  • ščepec soli
  • 2 žlici ruma
  • 100 g čokoladnih kapljic (iz temne čokolade)

Postopek

1Najprej penasto vmešamo jajca z obema sladkorjema, nato dodamo mleko, rum in stopljeno maslo in ponovno dobro premešamo. Vse preostale suhe sestavine najprej dobro zmešamo med sabo, nato jih med nenehnim mešanjem postopoma dodajamo v zmes.

2Čokoladne kapljice vmešamo na koncu. Če kapljic nimamo, lahko grobo nasekljamo tablico temne čokolade. Pekač za muffine obložimo s papirčki, če jih nimamo, pa pekač dobro premažemo z maslom in jih napolnimo z maso.

3Muffine pečemo v pečici, ki smo jo segreli na 180°C, približno 15 minut. Z zobotrebcem preverimo, če so pečeni in postrežemo.

Prejšnji članekAjdove testenine s šampinjoni
Naslednji članekPijana nevesta
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -