Sladoled z jogurtom in jagodičevjem

Morda vas zanima

- Oglas -

Idealna poletna osvežitev je sladoled z jogurtom in jagodičevjem!

Sestavine

  • 125 g jagod
  • 125 g malin
  • 125 g robid
  • 1 jajce
  • 175 g naravnega jogurta
  • 125 ml rdečega vina
  • 2 čajni žlički želatine v prahu

Postopek

1Zmiksamo jagodičevje in ga precedimo skozi cedilo.

2Ločimo rumenjak od beljaka. Rumenjak zmešamo s pirejem iz jagodičevja.

3Vino zlijemo v skledo, posipamo z želatino in pustimo 5 minut. Potem skledo damo v vročo vodno kopel, da se želatina raztopi. Zmešamo v pire, ki ga za 2 uri postavimo v zamrzovalnik, da se začnejo delati kristali.

4Napol zamrznjen pire dobro premešamo. Primešamo trd sneg beljaka. Zmes damo za 2 uri v zamrzovalnik, da nastane trda krema.

Prejšnji članekČebulna marmelada
Naslednji članekEksotična sadna pijača
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -