Za male in velike jedce, za boljši vid in še kaj.
Sestavine
- 25 dag korenčka
- 4 dag masla
- 1,5 l jušne osnove
- 7 dag zdroba
- sol
- 2 jajci
Priprava
1Korenček ostrgamo, naribamo in ga na maslu pražimo, vendar ne predolgo. Ko lepo zadiši, prilijemo jušno osnovo, zakuhamo zdrob, solimo in popramo po okusu. Kuhamo približno 15 minut.
2Preden damo juho na mizo, vanjo zamešamo stepeni jajci in jo po želji potresemo s svežim petršiljem ali drobnjakom.
