Poširan jajček, toast in avokado

Znam svetuje

Začnimo dan dobro.

Sestavine

  • 1 jajce
  • 2 rezini kruha
  • 1/2 avocada
  • 1 žlica skute
  • sol
  • poper
  • 1/2 žličke masla

Priprava

1V manjšem loncu zavremo vodo, ki smo ji dodali žlico kisa. Medtem jajce ubijemo v nizek kozarec in pri tem pazimo da rumenjak ostane cel.

2S kuhalnico zavrtimo sredino vrelišča v vodi tako, da nastane spirala in vanj vlijemo jajce. Ogenj nekoliko znižamo in jajce kuhamo 3-4 minute. Odcedimo ga s penovko in popivnamo na kuhinjskem papirju.

3Rezini polnozrnatega kruha popečemo v ponvi s stopljenim maslom, premažemo s skuto in obložimo z rezinami avokada. Na krožnik zraven toasta položimo poširan jajček, vse skupaj posolimo in popramo po okusu.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite