Doma narejena majoneza je res dobra.
Sestavine
- 2 jajci
- 1 žlica gorčice
- sol
- poper
- sok 1 limone
- 5-6 dl olja
Priprava
1V posodo multipraktika stresemo vsa živila razen olja. Prižgemo na manjše vrtljaje in počasi prilivamo olje. Po manj kot minuti boste opazili, da majoneza postaja trša.
Nasvet
2Če je pretrda, jo razredčimo z malo belega vina.