Umešana jajca z avokadom

Morda vas zanima

- Oglas -

Okusen zajtrk za dve osebi, še boljši, če ga postrežemo z domačim kruhom.

Sestavine

  • 4 jajca
  • 1 zrel avokado
  • sol in poper
  • 4 žlice mleka (lahko izpustimo)
  • oljčno olje

Postopek

1Jajca razbijemo v skledico, solimo (za vsako jajce en manjši ščepec soli), popramo, dodamo mleko in z vilicami razžvrkljamo.

2Avokado olupimo, prerežemo na polovico, odstranimo koščico in narežemo na koščke.

3V ponvi segrejemo oljčno olje. Vanjo vlijemo jajca in jih mešamo, da v celoti zakrknejo.  Na koncu dodamo koščke avokada, premešamo in postrežemo.

Nasvet

4Jed lahko pripravimo tudi tako, da avokado pretlačimo z vilicami, mu dodamo malo soli in popra in ga namažemo na košček kruha. Pečena jajca nadevamo na vrh, malo popopramo, po želji dodamo kakšna sveža zelišča in postrežemo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi