Tudi tako delajo fižol pri naših sosedih. Odlična kombinacija okusov.
Sestavine
- 1 velika pločevinka belega fižola
- 400 g olupljenega paradižnika – 1 majhna pločevinka
- 2 stroka česna
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 vejica žajblja
- sol
- poper
- ščepec sladkorja
- malo peteršilja
Postopek
1Olupimo in narežemo česen ter ga prepražimo na oljčnem olju. Dodamo fižol in paradižnik s sokom, ki jih malo zmečkamo.
2Žajbljeve liste dodamo v jed. Dodamo še sol, poper, sladkor in kuhamo 5 minut.
3Peteršilj operemo in sesekljamo ter ga potresemo po jedi.
