Sočni malinovi muffini

Morda vas zanima

- Oglas -

Kaj boljšega, kot sočni malinovi muffini?

Sestavine

  • maščoba za pekač
  • 250 g svežih malin
  • 250 g moke
  • 70 g sesekljanih mandljev
  • 1/2 žlice pecilnega praška
  • 1/2 kavne žličke jedilne sode
  • 1 jajce
  • 140 g sladkorja
  • 80 ml olja
  • 275 g pinjenca
  • 150 g marcipanove mase
  • sladkor v prahu za posip in sveže maline ali kisla smetana

Postopek

1Pečico ogrejemo na 180 stopinj, pekač za muffine namastimo, maline opremo in jih posušimo.

2Moko zmešamo s pecilnim in sodo. Posebej zmešamo jajce, dodamo sladkor, olje, pinjenec in maline, ter premešamo. Mešanico moke primešamo jajčni masi in na hitro premešamo.

3Pekač za muffine – modelčke napolnimo do polovice z maso. Na vsak kolaček naložimo košček marcipanove mase, in prekrijemo z drugo polovico mase.

4Muffine pečemo 20 minut. Pečene pustimo v pekaču 5 minut, nato jih stresemo na krožnik. Okrasimo jih lahko z svežimi malinami, sladkorjem v prahu ali kislo smetano.

Prejšnji članekRuski boršč
Naslednji članekŽlikrofi
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi