Segedin golaž

Morda vas zanima

- Oglas -

Segedin golaž – le kdo ga ne pozna. Kombinacija mesa in zelja. Božansko.

Sestavine

  • 500 g svežega svinjskega mesa – reber
  • 1 kg kislega zelja
  • 2 žlici olja
  • 1 čebula
  • 1 žlica moke
  • 1 žlička mlete rdeče paprike
  • 3 žlice paradižnikove mezge
  • sol
  • lovorjev list

Postopek

1Na olju prepražimo čebulo, dodamo meso in ga dušimo 5 minut. Nato ga solimo, dodamo lovorov list in pustimo, da se pokrito 45 minut duši v lastnem soku.

2Po potrebi dolijemo vodo.

3Nato potresemo z moko, dodamo papriko, skuhano zelje, paradižnikovo mezgo in kuhamo še 15 minut.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi