svinjina

Svinjina izpod sača - tradicija in sočnost s pravega ognjišča je vrhunec balkanske in mediteranske kuhinje, ki s pomočjo počasnega pečenja pod litoželeznim ali...

Hrustljavi svinjski trebuh s kremastim krompirjem s sirom – tolažba, ki zadiši po domu je jed, ki razvaja z dvojim užitkom: z zunaj hrustljavo...

Žolca je tradicionalna jed, poznana pod različnimi imeni (žiuca, žuca, žopca), pripravljena iz želatine, pridobljene iz juhe. Idealen čas za pripravo je Velika noč,...

Pečena svinjska rebrca, ki jih mariniramo s kečapom, medom, sojino omako in gorčico, so odlična izbira za kosilo ali večerjo. Lepo karamelizirana skorja in...

Svinjski zrezki po cigansko so odlična izbira za vse ljubitelje mesnih jedi z bogato omako in rahlo pikantnim okusom. Ta recept je pripravljen v...

Nekateri bi rekli: Ma qe dobro. Turli tava je tradicionalna turška jed, pravzaprav enolončnica, ki se pripravlja v glineni posodi ali tavi. Narejena je...

Najboljša pečena svinjska rebrca potrebujejo svoj čas. Dlje kot jih pečete, boljša so. Nihče ne mara mesa, ki ga komaj grizemo in trgamo s...

Svinjska mrežna pečenka brez zelenjave je idealna za razvajanje naših najdražjih. Lepo jo natremo z začimbami, pretaknemo s česnom in zavijemo v svinjsko mrežico,...

Svinjska pečenka s korenčkom je drugačna, saj namesto svinjskega stegna uporabimo zarebrnice in jih zvijemo v rulado, korenček pa prej skuhamo v juhi. Mesni...

Svinjska pečenka s česnom in kumino je ravno prav sočnega in slastnega okusa, da se topi v ustih. Sestavine 1 kg svinjine3 dag maščobesolnekaj strokov česnačebulakumina https://znam.si/recepti-in-hrana/mesne-jedi/kisla-sarma/ Postopek 1Kos...