Testo za torteline

Morda vas zanima

- Oglas -

Testo za torteline, ki je mehko kot oblaček.

Sestavine

  • 400 g moke (1/2 mehke, 1/2 ostre)
  • 4 jajca
  • 1 žlička olja
  • ščepec soli

Postopek

1Moko damo v skledo, naredimo jamico, dodamo jajca, sol in olje ter zamesimo testo.

2Na deski gnetemo testo toliko časa, da je gladko (približno 10 minut). Testo oblikujemo v hlebček, ga pokrijemo in pustimo počivati 30 minut.

3Testo razdelimo na 3 dele in ga čim tanjše razvaljamo. Testo razrežemo na kvadrate 5×5 cm in na vsakega položimo 1/2 žličke poljubnega nadeva. Kvadrat prepognemo v trikotnik, nato ga zvijemo okoli kazalca, da sklenemo dva vogala in ju stisnemo skupaj.

4Kuhamo v rahlo osoljeni, vreli vodi, največ 5 minut.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi