Bosansko vlečeno testo - duša domače kuhinje Balkana je po sestavinah izjemno preprosto, po pripravi pa nekoliko zahtevnejše. Pripravimo ga iz moke, olja, vode,...
Domače vlečeno testo je preprosta umetnost, pri kateri potrebujete le toplo kuhinjo, voljne roke in gladko površino.
Vlečeno testo (italijansko: pasta sfoglia, francosko: pâte...
Testo za torteline, ki je mehko kot oblaček, hitro pripravimo doma. S svojo mehko, elastično in gladko teksturo omogoča ustvarjanje popolnih, ročno izdelanih tortelinov,...
Vlečeno testo je primerno za vse vrste zavitkov oziroma štrudljev in tudi za razne žepke, ki jih napolnimo s priljubljenim polnilom.
Sestavine za vlečeno...
Pivsko testo se uporablja pri pohanju mesa, zelenjave, rib in še česa ... Pivo vpliva na teksturo testa, iz katerega nastane hrustljava skorjica, ko testo...
Testo je osnova vsake dobre picete, zato je pomembno, da je testo dobro pripravljeno. S tem preprostim receptom lahko pripravite mehko in okusno testo...
Osnovno krompirjevo testo za cmoke, svaljke ...
Sestavine
1 kg krompirja12 dag masla ali margarine2 jajci40 dag ostre mokesol
Postopek
1Kuhan krompir še topel olupimo, ga pretlačimo, solimo,...
Ravioli, polnjeni s suhim sadjem, oreščki, čokolado, marmelado in medom, so značilna velikonočna sladica v Italiji. Predvsem Kalabrija je znana po teh majhnih dobrotah....
Mehka krompirjeva fokača - dišeč mediteranski kruh je čudovita alternativa običajnemu kruhu, ki navduši s svojo sočnostjo in aromo. Skrivnost njene izjemne mehkobe se...