Pivsko testo se uporablja pri pohanju mesa, zelenjave, rib in še česa …
Sestavine
- 3 dcl piva
- 20 dag moke
- 1 čajna žlica olja
- 2 jajci
- ščepec soli
Postopek
1V pivo zamešamo moko, prilijemo čajno žlico olja, solimo, nato dodamo jajca.
2Vse skupaj dobro premešamo in pregnetemo. Testo pustimo počivati 15 minut, nakar ga lahko uporabimo.